Ein heller und cremiger Honig, der wohl zu den beliebstesten Sorten hierzulande zählt. Durch die Konsistenz und milde Süße ist er aber nicht nur bei Kindern äußerst beliebt. Durch die fein gerührten Kristalle fühlt es sich so an, als wenn der Rapshonig im Mund "schmilzt". Dieser Honig von der Insel Rügen wird produziert in unserer Nachbargemeinde Altefähr durch den Imker U. Reinke. Seine Bienen haben für Sie den Sommer auf Rügen eingefangen.
Teetrinker schätzen Honig für seine milde Süße, einer leckeren Bratensoße verleiht er den letzten Schliff und auch als Zutat im Salatdressing bestens geeignet, zum Beispiel kombiniert mit Senf und Öl. Auch Süßungsmittel im Müsli oder im Joghurt ist Honig gute Wahl. Natürlich auch ganz klassisch auf Ihrem Brot oder Brötchen als Belag.
