- Sie haben noch keine Artikel in Ihrem Warenkorb.
Zimt-Nudeln
(Art.Nr.: PH26)
Zimt-Nudeln mit Hartweizen aus der Frießinger Mühle
Bringen Sie Ihre Nudelgerichte zu Hause auf ein neues Level! Unsere Nudeln von der Insel sind keine gewöhnlichen Nudeln aus dem Supermarkt, sondern durch ihre handwerkliche Herstellung etwas ganz Besonderes:
In den Teig unserer Zimt-Nudeln kommt nichts außer Hartweizen, Wasser und Zimt. Damit ist das Grundprodukt für Ihre Lieblingsgerichte bereits dezent gewürzt. Ein einfaches Gericht wird durch unsere Zimt-Nudeln enorm aufgewertet.
Die in unseren Nudelmaschinen verwendete Bronzematrize verleiht den Nudeln eine raue Oberfläche, die sich dadurch besonders gut mit Saucen verbinden.
Ein besonders großer Unterschied ist die lange Trocknungszeit. Die Nudeln werden qualitativ luftgetrocknet und nicht, wie in der Industrie üblich, in wenigen Stunden durch Hitze getrocknet. Dadurch verkürzt sich auch die Kochzeit (siehe Kochhinweis).
Bringen Sie Ihre Nudelgerichte zu Hause auf ein neues Level! Unsere Nudeln von der Insel sind keine gewöhnlichen Nudeln aus dem Supermarkt, sondern durch ihre handwerkliche Herstellung etwas ganz Besonderes:
In den Teig unserer Zimt-Nudeln kommt nichts außer Hartweizen, Wasser und Zimt. Damit ist das Grundprodukt für Ihre Lieblingsgerichte bereits dezent gewürzt. Ein einfaches Gericht wird durch unsere Zimt-Nudeln enorm aufgewertet.
Die in unseren Nudelmaschinen verwendete Bronzematrize verleiht den Nudeln eine raue Oberfläche, die sich dadurch besonders gut mit Saucen verbinden.
Ein besonders großer Unterschied ist die lange Trocknungszeit. Die Nudeln werden qualitativ luftgetrocknet und nicht, wie in der Industrie üblich, in wenigen Stunden durch Hitze getrocknet. Dadurch verkürzt sich auch die Kochzeit (siehe Kochhinweis).
Hartweizengrieß, Zimtpulver (2,5 %)
3 - 5 Minuten in Zuckerwasser
Nährwerte pro 100 g: Energie 1434 kJ/339 kcal Fett 1,7 g davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 65,0 g davon Zucker 1,9 g Eiweiß 11,5 g Salz 0,01g
Zimt-Nudeln mit Apfelmus
250 g Zimt-Nudeln
500 g Apfelmus
500 g Joghurt
(Natur oder Griechischer Joghurt - Joghurt ist auch ersetzbar durch beliebige Eissorten)
Die Zimtnudeln in Zuckerwasser nach Packungsangabe kochen. In Dessertschalen oder Gläser zunächst beliebig 2-3 EL Joghurt oder Eis geben. Darauf ebenso viel Apfelmus füllen. Die Dessertschalen oder Gläser mit den fertig gekochten Nudeln auffüllen.
Mit 250g Nuden sind je nach Größe 10-15 Dessertschalen oder Gläser zu befüllen.