- Sie haben noch keine Artikel in Ihrem Warenkorb.
Spinat-Nudeln
(Art.Nr.: PH18)
Spinatnudeln mit Hartweizen aus der Frießinger Mühle
Bringen Sie Ihre Nudelgerichte zu Hause auf ein neues Level! Unsere Nudeln von der Insel sind keine gewöhnlichen Nudeln aus dem Supermarkt, sondern durch ihre handwerkliche Herstellung etwas ganz Besonderes:
In den Teig unserer Spinat-Nudeln kommt nichts außer Hartweizen, Wasser und Spinat. Damit ist das Grundprodukt für Ihre Lieblingsgerichte bereits dezent gewürzt. Ein einfaches Gericht wird durch unsere Spinat-Nudeln enorm aufgewertet.
Ein besonders großer Unterschied ist die lange Trocknungszeit. Die Nudeln werden qualitativ luftgetrocknet und nicht, wie in der Industrie üblich, in wenigen Stunden durch Hitze getrocknet. Dadurch verkürzt sich auch die Kochzeit (siehe Kochhinweis).
Bringen Sie Ihre Nudelgerichte zu Hause auf ein neues Level! Unsere Nudeln von der Insel sind keine gewöhnlichen Nudeln aus dem Supermarkt, sondern durch ihre handwerkliche Herstellung etwas ganz Besonderes:
In den Teig unserer Spinat-Nudeln kommt nichts außer Hartweizen, Wasser und Spinat. Damit ist das Grundprodukt für Ihre Lieblingsgerichte bereits dezent gewürzt. Ein einfaches Gericht wird durch unsere Spinat-Nudeln enorm aufgewertet.
Ein besonders großer Unterschied ist die lange Trocknungszeit. Die Nudeln werden qualitativ luftgetrocknet und nicht, wie in der Industrie üblich, in wenigen Stunden durch Hitze getrocknet. Dadurch verkürzt sich auch die Kochzeit (siehe Kochhinweis).
Hartweizengrieß, Spinat (5%)
3-5 Minuten
Nährwerte pro 100 g: Energie 1434 kJ/339 kcal Fett 1,7 g davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 65,9 g davon Zucker 1,9 g Eiweiß 11,6 g Salz 0,01g
Spinat - Nudeln mit Rührei und Schinken (schnelle Küche)
- 175 g Spinat - Nudeln
- 150 g Kochschinken
- 100 g Käse, gerieben - z.B. Emmentaler, Gouda
- 100 g Sahne
- 4 Eier
- 2 Zwiebeln
- Salz, Pfeffer, etwas Muskatnuss, Butter und Pflanzenöl
Spinat - Nudeln in ausreichend Salzwasser 3 - 5 Minuten kochen. Die Zwiebeln und den Kochschinken in Würfel schneiden. Beides mit etwas Butter oder Öl in der Pfanne andünsten, danach die gekochten Nudeln dazugeben. Nun die Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz, Pfeffer sowie etwas Muskatnuss würzen. Nun die Ei/Sahne-Mischung in die Pfanne geben und 1 x alles gut durchrühren.
Alles unter gelegentlichem rühren stocken lassen. Nach wenigen Minuten ist dieses Gericht nun fertig und kann noch warm mit dem geriebenen Käse getoppt werden. Wer mag kann noch gewürfelte Tomaten und Schnittlauch dazu geben.
Guten Appetit!
